しぎ商店

千葉勝浦で干物の製造、販売をしている干物専門店です。

TEL.0470-73-0253

〒299-5234 千葉県勝浦市勝浦90

お品書き

商品

あじ

1枚 180円

近海物 1枚 200円

干物の王様です。脂がのっていてとても美味しい
そのまま焼いて食べるのがもっともオーソドックスな食べ方です。
骨を取った肉を温かいご飯にまぶし「あじごはん」も粋なものです。

さんま

1枚 150円 200円

秋の魚の代表格!!
脂ののっている9月から10月頃に水揚げされた物を使用。
そのまま焼いて大根おろしをのせて食べるのも良し、
かぼすなどをしぼって食べても美味しくいただけます。

いか

只今品切れ中です。

肉厚でとても柔らかい一夜干しのいか
そのまま焼いて、七味をまぶしたマヨネーズでいただくのも
お酒好きにはたまりません。天ぷらという手もあります。
水分がないので油がはねないことも、メリットの1つです。
足は、ネギと合わせてかき揚げでも美味しくいただけます。

赤魚

1枚 350円 400円

小骨が少なく食べやすい魚です。
そのまま焼いて食べても良し、鱗を落として、
鍋に入れて鍋物でもとても美味しくいただけます。

かます

1枚 400円

白身の魚でふわっとしているのでお子様やお年寄りに
好まれております。そのまま焼いて食べるのが一番。

さば

1枚 400円

秋から冬にかけて勝浦沖を南下していく魚で
脂がとてものっています。四つに切って焼き、大根おろしをのせて
醤油を少したらして食べるとさっぱりして美味しいです

金目鯛

1枚 1,800円

当店の新定番です。
お刺身でも食べられる物を惜し気もなく干物にしてみました。
是非一度ご賞味ください。

さんまのみりん干し

1枚 180円

冬期限定
しぎ商店冬の人気商品
お酒のつまみにお子様のおやつに
もちろんおかずにも世代を問わず大人気です。

さばのみりんぼし

1枚 400円

さんまのみりんぼしの他にみりん干しはないの?
という声から作っちゃいました。
さんまのみりん干しより食べ応えがあると評判です。
ただいま人気上昇中!!

花鯛

丸干し  1尾 200円 250円

新商品!! 鯛のひもの尾頭付きです。

ウロコと内臓を取り出してあるので鯛めしなどにも利用できます。
もちろん焼いて食べても鯛の風味がとても美味しいです。

おまかせセット

金額 送料別で2000円程度より

いくら位の金額でと指定していただければ
こちらで何種類かの干物を選んで、 お送りいたします。
(送る日によって中身は変わります。)